Produktų aprašymas
„Tešlos įrodytojas“ yra išmanusis įrenginys, skirtas specialiai fermentacijai fermentacijai. Tiksliai kontroliuodama temperatūrą, drėgmę ir laiką, ji imituoja idealią fermentacijos aplinką, užtikrinant optimalią tešlos fermentaciją.
Naudodamas intelektualią mikrokompiuterių valdymo sistemą, „Proofer“ automatizuoja fermentacijos procesą, todėl tai yra esminė pagrindine įranga šiuolaikinėje kepimo pramonėje.



Pagrindinės savybės
1. Tiksli temperatūros valdymo sistema
Temperatūros diapazonas: 25–40 laipsnių (± 0,5 laipsnio)
PID intelektuali temperatūros kontrolė, temperatūros vienodumas ± 1 laipsnis
Karšto oro cirkuliacijos sistema užtikrina tolygų fermentaciją
2. Protinga drėgmės kontrolė
Drėgmės diapazonas: 60–85% RH (± 3%)
Ultragarsinis atomizacijos drėkinimas stabiliai drėgmei
Automatinė papildymo funkcija nuolatinei drėgmės priežiūrai
3. Galimi pritaikomi dizainai
Dvigubas - stiklo vizualizacijos langas
Multi - lygio reguliuojamos nerūdijančio plieno lentynos
Populiarus Žymos: Duonos įrodytojo kabinetas, Kinijos duonos provergerio spintelių gamintojai, tiekėjai
|
Modelis |
DP16C |
DP16F |
Dp32c |
Dp32f |
|
Vieneto dydis (mm) |
700*850*1980 |
700*850*1980 |
1220*980*1980 |
1220*980*1980 |
|
Temp.range (laipsnis) |
0 ~ +40 |
-22 ~ +40 |
0 ~ +40 |
-22 ~ +40 |
|
AMBIENTAS(laipsnis) |
43 |
43 |
43 |
43 |
|
Talpa (l) |
600 |
600 |
1200 |
1200 |
|
Durys |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
Padėklai |
16 |
16 |
32 |
32 |




Taikymo sritys
Duonos specializuotos parduotuvės
Tešlos fermentacija įvairioms duonoms
Europos - stiliaus duonos gamyba
Specializuota duonos kūrimas
Grandinės kepyklos
Standartizuota gamyba
Nuosekli kokybė keliose parduotuvėse
Naujo produkto kūrimas ir testavimas
Viešbučių kepyklos
Pusryčių duonos gamyba
Banketų duonos paruošimas
Specialūs konditerijos gamyba
Maisto perdirbimo įmonės
Partijos duonos gamyba
Pre - sumaišykite tešlos fermentaciją
Pramoninė produkcija
Naudojimo nauda
Pagerinta kokybė
Vienoda ir nuosekli fermentacija
Padidėjęs duonos tūris
Pūkuota tekstūra
Pagerintas efektyvumas
Kontroliuojamas fermentacijos laikas
Stiprus partijos gamybos pajėgumas
Sumažintos rankinės operacijos
Išlaidų taupymas
Mažos energijos suvartojimas
Sumažėjęs gedimų procentas
Sumažėjusios darbo sąnaudos










